Unser traditionellet Colomba-Kuchen ist ab sofort wieder verf ϋgbar.
Nur Mehl, Butter, frische Eier, Zucker und kandierte Orangenschalen umgeben von einer reichhaltigen Haselnussglasur. Die Nϋsse stammen aus dem Piemont I.G.T.

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Panna cotta
500 g Sahne 200 g Puderzucker 100 g zuker 50 g Milch 2,5 Blatt Gelatine 1/2 Vanilles
Die Sahne mit der Vanille und dem Puderzucker, auf den Herd stellen und rühren, bis sich der Zucker auflöst, wobei die Masse nicht kochen darf. Die Gelatineblätter in zwei Esslöffeln Milch auflösen und zu der Sahne geben, die in der Zwischenzeit vom Herd genommen wurde. Den Zucker in fie förmchen verteilen, karamelisieren und die Sahne einfüllen. Einge Stunden im Kühlschrank kaltstellen und vor dem Serviren stürzen
Täter : Silvia Banaudo
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