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Specialitą Gastronomiche - Pasta all'uovo Biologica

La pasta all'uovo, preparata anch'essa artigianalmente, rende la dispensa più ricca di genuinità ed è ideale per variare i primi piatti accontentando gusti diversi. Nasce da antiche tradizioni contadine piene di saggezza e di esperienza. 

Ecco il suo segreto: ottima farina di semola di grano duro Biologico unita a 12 uova per ogni chilo, senza aggiunta d'acqua. 

L'impasto, accurato come fatto a mano, viene tirato in sfoglia fino a raggiungere la sottigliezza desiderata. Si procede poi al taglio delle listarelle che vengono sparpagliate sui graticci per l'essiccazione che dura per ben 24 ore. 



PRODOTTO ITALIANO AL 100%

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Tagliatelle all'uovo da Agricoltura Biologica

Confezione da 250 g.
Prezzo: € 4.95
(Prezzo al Kg € 19.80)
Codice: 4516
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Tagliatelle Paglia e Fieno da Agricoltura Biologica

Confezione da 250 g.
Prezzo: € 4.95
(Prezzo al Kg € 19.80)
Codice: 4520